菜籽 / canola 调质 + 液压压榨 + 酸值控制
提交菜籽项目询盘前要准备的 9 类信息
"日产几吨" 远不够。菜籽油项目必须确认品种等级（双低 vs 高芥酸）、蒸炒温度档（浓香 vs 清淡）、冬化脱蜡是否在范围。下面是建议附带的具体内容。
完整询盘 = 品种（双低 / 高芥酸）+ 芥酸实测 + 硫苷 + 含油 + 蒸炒温度档 + 产能 + 冬化脱蜡 + 粗油去向 + 饼粕 + 车间硬件。每项都对应设备选型差异。
1. 品种 + 芥酸 + 硫苷
双低（芥酸 <2%、硫苷 <30 μmol/g）/ 高芥酸（20-50%）；NIR 实测数据；产地（加拿大 / 澳洲 / 中国内蒙 / 长江流域）。
2. 蒸炒温度档 + 设备
浓香 120-130 °C / 清淡 100-110 °C；蒸炒设备含 / 不含；蒸汽源 0.3-0.5 MPa 或电加热。
3. 冬化脱蜡 + 冷冻水
零售瓶装必备；冬化反应器含 / 不含；冷冻水 5-8 °C 是否有源；板框过滤机型号。
询盘字段
建议提供的具体数据点
- 品种：双低（芥酸 <2%、硫苷 <30 μmol/g）/ 高芥酸（20-50%）；NIR 芥酸实测 %；硫苷 μmol/g；近 3 批次稳定性。
- 含油与含水：含油 38-45% 实测；入榨前含水 6-8%；含杂率 ≤0.3%。
- 蒸炒温度档：浓香 120-130 °C / 清淡 100-110 °C；蒸炒设备含 / 不含；加热方式（蒸汽 / 电）。
- 产能：kg/h 或 kg/班；轮班数；旺季 / 淡季。
- 设备范围：清理 + 蒸炒锅 + 液压机型号 + 数量 + 板框过滤 + 冬化反应器 + 精炼线 + 储油 + 灌装机。
- 冬化脱蜡：是否在范围（零售必备）；反应器容积；冷冻水温度 5-8 °C 是否有源；板框过滤机型号。
- 粗油去向：散装储油 / 精炼 / 灌装（5L PET / 1L 玻璃 / 20L 桶）。
- 饼粕去向：饲料厂（蛋白 35-40%）/ 食品级（需进一步脱脂）；是否含粉碎包装。
- 车间硬件：净尺寸、电压、蒸汽源（0.3-0.5 MPa）、冷冻水（≤8 °C 冬化必需）、压缩空气、真空源。
建议附带
能显著加快报价准确度的附件
- 原料 NIR 芥酸 + 硫苷 + 含油 + 含水 + 含杂检测报告（最近 3 批次）。
- 车间俯视图 + 立面图（CAD 或手绘扫描），含已用空间、可用空间、蒸汽 / 冷冻水接驳点。
- 现有设备清单（型号 + 状态 + 是否保留），照片优先。
- 目标 SKU 实物或同类产品参考链接（瓶装规格 + 渠道）。
- 出口项目附：目的国食品法规（EU 2023/915 / FDA / 清真 Halal）+ CoA 模板。
继续推进工程判断
接着看这些工艺、布局和公用工程内容
准备确认你的项目配置了吗？
把原料状态、前处理深度、班次产量、压后去向和公用工程条件发给我们，我们会更快把范围收敛到压榨段、澄清段和厂房边界。